Pizza Florentyńska może być prostą wegetariańską kolacją lub satysfakcjonującym obiadem na weekend. Czas przygotowania tej pizzy wynosi: 30 minut. Do jej przygotowania będziemy potrzebowali: 30 cm ciasta do pizzy, 6 łyżek sosu pomidorowego ze słoika, 175 g mytego szpinaku, około 290 g słoika z pieczarkami, 50 g parmezanu, drobno startego, 4 średnie jajka.
Aby przygotować tę pizzę, należy rozgrzać piekarnik elektryczny do 200 stopni, a gazowy do 180. Następnie umieść bazę pizzy na blasze i posmaruj sosem. Ugotuj szpinak, umieść go w kuchence mikrofalowej na poziom wysoki (850W) na 2 minuty, aż zwiędnie (lub gotuj w zadaszonej patelni przez 2-3 minuty). Continue reading
